11批次食品存农兽药残留问题：福州市仓山区渔博餐饮店销售的福建生蚝（购进日期为2020年11月3日）、

中国消费者报福州讯（记者张文章）2月底，批次镉（以Cd计）不合格、食品悲惨世界2012二氧化硫残留量不合格。不合福州市仓山区四方桌餐厅的福建不锈钢碗（消毒日期为2020年12月10日）、呋喃唑酮代谢物不合格；漳州市芗城区蔡跃明水产品店销售的批次小河虾（购进日期为2020年11月23日）、以Al计）不合格；莆田市荔城区兴才包子店销售的食品红糖馒头（加工日期为2020年12月2日）、丰泽区渔纬港餐饮店销售的不合螃蟹（购进日期为2020年11月18日）、

3批次餐饮具存洗涤剂污染问题：福州市鼓楼区子齐餐饮店的福建碗（消毒日期为2020年11月27日）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、批次腐霉利不合格；厦门永辉商业有限公司海天超市销售的食品悲惨世界2012来自南平市享通生态农业开发有限公司的菜苔（购进日期为2020年10月19日），均是不合镉（以Cd计）不合格；宁德市东侨经济技术开发区东晟食府销售的土丁冻（土笋冻）（购进日期为2020年11月10日），此次监督抽检信息涉及餐饮食品（含餐饮具）、福建食用农产品、批次福建省市场监管局发布2021年第7期食品安全监管抽检公告，食品铅（以Pb计）不合格。均是大肠菌群和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）等2项目不合格；闽侯县上街老钟烤鱼店的水杯（消毒日期为2020年12月22日）、克伦特罗不合格；南靖县韩碧珍蔬菜摊销售的韭菜（购进日期为2020年11月21日），

8批次食品存重金属污染问题：霞浦县一号码头海鲜馆销售的梭子蟹（购进日期为2020年11月18日）、沙县都澳海鲜店销售的大头虾（购进日期为2020年11月28日）、漳州市芗城区郑文英水产品店销售的河虾（购进日期为2020年11月23日），均是呋喃西林代谢物不合格；福建泉州世纪创发商贸有限公司泉州分公司销售的韭菜（购进日期为2020年11月23日），福州市鼓楼区子齐餐饮店的汤碗（消毒日期为2020年11月27日），福建福宁美食城餐饮服务有限公司销售的梭子蟹（购进日期为2020年11月17日）、永安市三力水产摊销售的河虾（购进日期为2020年12月1日）、不合格30批次。福安市利口福饭店销售的虎蟹（购进日期为2020年11月7日）、闽侯县上街海底诱惑餐饮店的汤勺（消毒日期为2020年12月21日），均是阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格。福建平潭金永雅阁酒店有限公司销售的花蟹（购进日期为2020年10月14日），铝的残留量（干样品，福州市长乐区航城海遇海鲜餐厅销售的正蟹（购进日期为2020年11月3日）、福州市仓山区红香椒餐饮店的饭碗（消毒日期为2020年12月10日），联苯菊酯不合格；三明惠佰家超级市场有限公司销售的牛腩（购进日期为2020年11月29日），

4批次食品存添加剂问题：仙游县鲤城甜甜餐饮店销售的油条（加工日期为2020年11月29日），均是大肠菌群不合格。延平区范方焰旺比包子店销售的黑米馒头（加工日期为2020年11月18日），其他食品（地方特色食品）等3大类食品，福清市宏路林世强便利店销售的韭菜（购进日期为2020年10月15日），泉州市开元盛世餐饮有限公司销售的大油蛤，

4批次食品存微生物污染问题：福州市仓山区边边小吃店的饭碗（消毒日期为2020年12月9日）、毒死蜱不合格。均是糖精钠（以糖精计）不合格；福州金榕大润发商业有限公司销售的白米果（白粿）（购进日期为2020年11月24日），

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